Traduzir a linguagem universal do rock em um cardápio variado,
criativo e capaz de agradar os mais exigentes paladares.
Essa é a proposta do recém-inaugurado Alta Voltagem Café
(Silveira Peixoto, 777), em Curitiba. Misto das culinárias brasileira
e internacional, o cardápio foi desenvolvido pelo renomado
chef curitibano Alexandre Bressaneli. Durante o dia, oferece pratos
para o almoço executivo, lanches e cafés especiais. No final da tarde,
o happy hour traz diversas opções gastronômicas, drinques,
cervejas especiais e muita música de qualidade.
A inspiração para o Alta Voltagem Café veio dos proprietários,
o casal Ariane Cunha e Gustavo da Silva Cunha, que idealizavam um café
mais jovem, pensado para quem busca um local agradável,
com boa gastronomia e música ambiente. A trilha sonora que embala
o local é composta por clássicos do rock anos 60, 70, 80,
além de blues e jazz. “Pensamos no que todo mundo busca quando sai
para um happy hour: local bacana, boa música e gastronomia variada
com preço acessível”, conta Ariane.
Com decoração contemporânea, o Café é dividido em três ambientes:
o lounge com sofás e poltronas é ideal para relaxar e conversar
com amigos; o espaço das mesas é para quem quer aproveitar as opções
gastronômicas e o bar, para encontros reservados ou para quem vai apenas
tomar uma cerveja ou um drinque. A decoração inspirada no rock anos 70
e 80 é assinada pela arquiteta Soraya Mello Surdi de Avelar, do Studio
Arquitetura. “Buscamos inspiração em elementos modernos e cores vivas,
mas sem esquecer o aconchego e o bem-estar”, explica a arquiteta.
Música + gastronomia:
Entre os destaques do happy hour estão as diversas combinações
das chapas Alta Voltagem, como a de mignon com gorgonzola
(cubos de filé mignon, creme de gorgonzola e vodka com batatas coradas
cobertas e cebolas crocantes). Massas, petiscos, sanduíches,
quiches e saladas especiais também fazem parte do cardápio.
Para o inverno, deliciosas opções de sopas e cremes servidos
com croutons. Entre elas, cremes de batata salsa com gorgonzola
e de palmito.
O cardápio traz, ainda sobremesas exclusivas como o Carol’s Sweet
(sanduíche de biscoito recheado com sorvete e trio de caldas nutella,
canela e caramelo), o inusitado Verrine Elétrica (sorvete de creme
com calda de morango e manjericão, coberto com creme de aceto balsâmico
e farofa “elétrica”). E para dar um gostinho paranaense à lista de doces,
o Creme Bruleé, clássico francês, vem em uma versão com pinhão.
A música é outro ponto forte do Café. Um dos cuidados da casa é que,
mesmo quando o som é ao vivo, o volume seja sempre moderado,
garantindo que o ambiente continue agradável. As quintas, sextas
e sábados acontecem as apresentações ao vivo, sempre das 19h às 22h30.
Na quinta, quem faz o som é Daniel Siwek, que traz uma roupagem
eletro-acústica aos sucessos do rock e do pop internacional.
Nas sextas quem toca é a banda Sunnyside Up, formada por Gerson Gomes
(ukulele e voz), Laís Yano (violino), Odilon Chytchy (baixo)
e Marcelo Chytchy (percussão), que personalizam um repertório
que vai de Roberto Carlos a Iggy Pop, passando por Roy Orbison,
Lou Reed, Prince e R.E.M. No sábado é a vez do duo Duck Soup,
formado por Gerson Gomes (ukulele, kazoo e voz)
e Marcelo Ijaile (violão e guitarra). Os músicos interpretam standards
de jazz com um repertório que inclui canções de Irving Berlin,
Burt Bacharach, Gus Kahn, Walter Donaldson, entre outros.
Alta Voltagem Café
:: Rua Silveira Peixoto, 777 – Curitiba – PR
:: Horário de funcionamento: Segunda a sábado, das 11h30 às 23h
:: Mais informações: (41) 3044-7403
