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NOVIDADES

Curitiba Restaurant Week 2011 é sucesso comprovado pelos números

Curitiba Restaurant Week 2011 é sucesso comprovado pelos números

Pela terceira vez em Curitiba, a maratona gastronômica Restaurant Week
é sinônimo de movimento 70% maior para grande parte dos 48 restaurantes
participantes do evento. Balanço dos realizadores do festival aponta
que a 3ª edição do Curitiba Restaurant Week foi um sucesso.

Mais de 50 mil pessoas circularam pelos 48 restaurantes participantes
em 14 dias de evento, isto é, mais de mil pessoas por restaurante,
o que movimentou uma economia de mais de R$ 3 milhões
nos estabelecimentos participantes. Os restaurantes que participam
do Curitiba Restaurant Week vão dos tradicionais aos mais requintados,
proporcionando uma ampla variedade de cardápios e estilos gastronômicos
para agradar aos paladares mais exigentes.

Assim como nas edições anteriores os restaurantes participantes
tem a missão de preparar um menu completo a preços mais acessíveis
que os habituais. “Quem entende a proposta do festival e a oportunidade
que ele proporciona tem ótimos resultados. O principal fator
da movimentação é o cardápio oferecido. Os restaurantes  que capricharam
no cardápio tiveram maior repercussão e consequentemente mais movimento”,
diz Philip Khouri, empresário realizador do evento em Curitiba.