
A estância turística de São Luiz do Paraitinga, no interior de São Paulo,
realiza até o dia 31 de agosto de 2011, o Festival da Leitoa,
com iguarias elaboradas à base de carne suína. O cardápio tem variações
com gostos marcantes da cozinha luizense: leitoa à pururuca, feijoada,
pernil, bisteca, torresmo, linguiça regional, costelinha e lombo
são algumas das iguarias que podem ser encontradas nesse evento
que movimenta todo o município.
Os restaurantes participantes são o Cantinho dos Amigos,
Empório da Roça, Refúgio 7 Cachoeiras, Arcene’s, Canto da Praça,
Margarida, Sabor Caipira, Santa Terezinha, Santana, Sol Nascente
e Tempero da Terra. Além de saborear um verdadeiro banquete,
os visitantes podem assistir aos shows realizados no coreto do município.












