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NOVIDADES

São Paulo Gastronomia – Grand Hyatt realiza Brunch de Dia dos Pais

Brunch Dia dos Pais Grand Hyatt São Paulo Gastronomia Brunch Dia dos Pais 2011 Grand Hyatt

Todos os anos, o Grand Hyatt São Paulo (Avenida das Nações Unidas,
13.301, Brooklyn) prepara um momento especial para que os pais
possam ser homenageados em grande estilo. No domingo, 14 de agosto,
toda a família poderá se divertir em uma tarde descontraída
com o brunch especial de Dia dos Pais que acontece nos três restaurantes
do hotel. Haverá churrasco preparado ao vivo nos jardins, atividades
de recreação com monitores especializados para as crianças
e uma sugestão de presente especial no Amanary Spa.

As estações de churrasco serão montadas nos jardins
e complementadas pelas estações de bebidas e buffets nos restaurantes
francês, italiano e japonês do hotel. Bebidas não alcoólicas,
cervejas e caipirinhas também fazem parte do serviço.

O Grand Caffè comandará o churrasco nos jardins com carnes
tradicionais como picanha, filé mignon, linguiça e espetinhos variados.
No buffet, destaque para o antepasto de abobrinhas recheadas
com mousse de salmão, involtini de vitela e frutas seca
e penne com ricotta, tomate seco e pesto.

No Eau French Grill, o chef Laurent Hervé prepara vieiras em tartar
com algas servidas na casca, risotto cremoso com ervilhas e açafrão
e Saint Peter acebolado com erva doce e Pernod “à la provençale”.

O chef Kazuo Harada prepara diversos sushis, sashimis e hosomakis
variados, além de pratos quentes como anchova negra grelhada
com legumes salteados, yakissoba e filet mignon com moyashi
e brócolis, no restaurante japonês, Kinu.

Para finalizar a festa, o chef Patissier do hotel, Laurent Grolleau,
prepara a tradicional estação de sobremesas com diversas opções
de doces, tortas, sorvetes e outras delícias. Alguns dos destaques
do buffet de sobremesa são croustillant carré de chocolate com trufas,
square de morango e pistache com mousse de limão e uma seleção
variada de crepes franceses.

O brunch tem início às 12h30 e vai até às 16h.
Os clientes poderão transitar pelos três restaurantes e o valor
é de R$150,00 por pessoa, incluindo bebidas não alcoólicas,
caipirinha e cerveja. Crianças até 5 anos não pagam e crianças
entre 6 e 12 anos tem 50% de desconto. Associados ao Club
at the Hyatt tem 15% de desconto. 

Mais informações e reservas podem ser solicitadas
pelo telefone (11) 2838 3207.