A cidade de Monte Alegre do Sul, a 130 km de São Paulo,
oferece um roteiro diferente para quem aprecia cachaça de qualidade,
licores e vinho artesanal. São mais de 50 alambiques voltados
para a produção de cachaça o que resulta em cerca de 500 mil litros
produzidos por ano, mais uma produção bem artesanal de licores,
vinho e outras iguarias como salame, queijos etc.
Parte da tradição é herança da colonização italiana, muito forte
na região por conta das fazendas de café. A produção de bebida,
por exemplo, começou em 1905 e, desde 2003, os produtores
se uniram em uma associação para facilitar o ingresso dos produtos
no mercado e para investir em tecnologia.
Para os apreciadores da bebida de qualidade, uma dica é conhecer
a cachaça Campanari, produzida por Neno Campanari e premiada
por diversas vezes pelo Brazilian Meeting on Chemistry of Food
and Beverages, promovido pela Universidade de São Paulo
(São Carlos – SP). É o próprio Neno quem recepciona os visitantes,
mostrando todo o processo de fabricação da bebida,
da moenda da cana até a destilação final.
Outras paradas obrigatórias são a Adega do Italiano,
que oferece 90 tipos diferentes de bebida, e o Espaço da Fonte.
Neste último, funcionam bar, restaurante, ateliê, e ainda é possível
experimentar a Cachaça da Fonte e conhecer o alambique.
Para curtir estas e outras atrações de Monte Alegre do Sul,
a cidade oferece diversas opções de hospedagem. Confira:
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Hotel Riacho Verde
O local oferece chalés e apartamentos decorados com muito
bom gosto e equipados com televisão, frigobar, lareira,
ar condicionado e rede na varanda. Tudo isso em uma área
com muitos jardins, flores, pássaros e um rio. Tem quatro piscinas,
sendo duas aquecidas, sauna, spa com hidromassagem, quadra de tênis,
quadra poliesportiva, paredão de escalada, sala de tv e vídeo,
arco e flecha, playground, sala de ginástica, salão de jogos,
mini-arvorismo e casinha de bonecas. Um dos diferenciais é a culinária
caseira, pães, bolos, compotas, geléias, licores etc. Sem contar
as verduras e legumes produzidos lá mesmo na horta.
O hotel oferece serviço de massagem relaxante e shiatsu,
o agendamento precisa ser feito com um dia de antecedência.
Para mais informações, basta ligar (19) 3899 1107/ 3899 1854.
Pousada da Cachoeira
A pousada conta com 25 confortáveis chalés espalhados
por uma área com lagos, bosques, árvores, pássaros
e pequenos animais. Na parte de lazer, possui três piscinas,
sendo uma aquecida, uma natural com cascata e toboágua
e outra para crianças. E mais: sauna, duchas, cachoeira natural ideal
para banhos, lago para a prática da pesca esportiva.
No restaurante são servidas comidas típicas mineiras no fogão a lenha,
além de uma farta mesa de saladas e outra com doces e sobremesas
caseiras. Os hóspedes dispõem ainda de playground, salão de jogos,
cavalos para passeio, trilhas para caminhada, cama elástica,
jogos eletrônicos, paredão de escalada, arco e flecha, mini campo
de futebol e sessões de massagem. Os chalés possuem televisão,
frigobar e varanda com rede, além de terem uma vista privilegiada
para natureza. Mais informações e reservas (19) 3899 1692.
Pousada da Fazenda
A pousada é ideal para quem quer vivenciar a rotina de uma fazenda
produtiva. Foi formada há mais de cem anos para o plantio de café
e depois comprada por um imigrante italiano. Hoje se divide
entre a atividade rural e o turismo. A Pousada da Fazenda possui chalés
espalhados pela propriedade e equipados com frigobar,
lareira e televisão, mais piscina, cascatinha, sauna, playground
e salão de jogos. Os hóspedes podem ajudar a cuidar dos animais,
fazer passeios a cavalo e acompanhar o cultivo de café.
O diferencial da pousada está na culinária, uma deliciosa combinação
batizada de ítalo-caipira (os donos da fazenda são filhos de imigrantes),
mais verduras orgânicas direto da horta e uma variedade
de doces caseiros, preparados no fogão à lenha.
Para mais informações, o telefone é (19) 3899 1204
