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NOVIDADES

Pomerode e Holambra são destinos perfeitos para cervejeiros de carterinha

Pomerode e Holambra são destinos perfeitos para cervejeiros de carterinha | Divulgação

Apreciadores de boas cervejas já podem ir além da pesquisa em casas
especializadas na venda de rótulos e chopps especiais, podendo vivenciar
na prática a cultura cervejeira no melhor estilo alemão ou holandês.
No Sul do país ou no interior de São Paulo é possível visitar as duas fábricas
da Cervejaria Schornstein, marca que tem se destacado no mercado
pela qualidade de seus chopps artesanais.

No Sul, a fábrica está instalada em Pomerode, cidade que leva o título
de “a mais alemã do Brasil”, especialmente pela sua forte cultura cervejeira.
Já em São Paulo, a cidade de Holambra é que sedia a segunda fábrica
da Schonstein. Em ambas, o visitante pode conhecer as instalações
das fábricas, entender sobre o processo de fabricação da bebida
e ainda provar um chopp tirado direto do tanque.

A cervejaria mantém também nos dois endereços os bares de fábrica,
com petiscos típicos da culinária alemã ou holandesa, que podem
ser harmonizados com os seis tipos de cerveja produzidos pela Schornstein.
Seguindo a tradicional Lei de Pureza de 1516  na fabricação de seus chopps,
o que significa o uso obrigatório de apenas quatro ingredientes
(água, cevada, malte  e lúpulo), a Schornstein produz os chopps
Pilsen Natural, Pilsen Cristal, Weiss,  Pale Ale, Bock e Imperial Stout.

A Cervejaria:
Fundada em junho de 2006, em Pomerode, cidade do Vale do Itajaí (SC)
colonizada por alemães, a Schornstein iniciou um plano de expansão
no estado de São Paulo que inclui, além da fábrica em Holambra,
ampliação dos pontos de vendas em bares e restaurantes da capital
e do interior, serviços de delivery e o bar Schornstein Krug -,
que vem para somar à cultura cervejeira e ao roteiro gastronômico
do interior paulista.

SCHORNSTEIN POMERODE:
:: Endereço: Rua Hermann Weege, 60, Centro – Pomerode – SC
:: Horário de funcionamento: 18h às 23h
:: Mais informações: (47) 3387-6655 / 3399-2058

SCHORNSTEIN KRUG:
:: Endereço: Rua Rota dos Imigrantes, 2301 – Holambra – SP
:: Horário de funcionamento: Quinta e sexta das 16h às 22h.
Sábados, domingos e feriados das 10h às 22h. Segundas, terças
e quartas somente com reservas.
:: Visita monitorada na fabrica: R$ 6,50
:: Mais informações: (19) 3802-2202 / 3802-1391